清炒莴笋的做法

做法：

• 1. 把莴笋去皮切成菱形块
• 2. 木耳提前泡好，胡萝卜，蒜末切好备用
• 3. 炒香蒜末
• 4. 放入胡萝卜大火炒软
• 5. 放入木耳翻炒
• 6. 放入莴笋，快速翻炒，全程大火
• 7. 放盐调味，出锅