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  • 用料:

  • 大米  60克
  • 小米  30克
  • 山药  小半根
  • 红枣  八颗
  • 清水  适量
  • 枸杞子  少许
  •  适量

小贴士:

1.处理山药最好戴上一次性手套,避免被黏液沾到导致过敏;
2.经常搅动国内食材,避免粘锅。

做法:

  • 1. 将大米和小米淘洗干净,浸泡一晚
  • 2. 倒入开水锅中大火煮开,改小火煮至开花
  • 3. 山药去皮切块,泡入水中备用
  • 4. 红枣洗干净,在枣身切一刀
  • 5. 将红枣和山药倒入锅中,中小火熬煮至粥粘稠
  • 6. 加入盐
  • 7. 再加入枸杞子拌匀即可出锅
  • 8. 装碗食用即可。