黄豆芽蒜苗炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 黄豆芽放入水中，豆皮浮在水面捡出，洗净黄豆芽。
• 2. 蒜苗切段，茎叶分开。
• 3. 鸡蛋加盐打散，炒成块后盛出备用。
• 4. 锅内热油，下蒜茎炒出香味。
• 5. 加入黄豆芽翻炒至软。
• 6. 加入蒜苗叶炒均。
• 7. 加入鸡蛋，调入盐炒匀即可。