用料：
- 干豆角 1把
- 五花肉 1000克
- 葱 半根
- 姜 5片
- 蒜瓣 半头
- 大料 1个
- 桂皮 半根
- 香叶 3片
- 小茴香 适量
- 冰糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 香葱 半根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 干豆角提前一晚泡发好
- 2. 五花肉切块过水洗净控干水分
- 3. 干豇豆切段，葱姜蒜切好
- 4. 备好大料，香叶，桂皮，小茴香
- 5. 起油锅小火加入冰糖至冰糖化开
- 6. 倒入五花肉煸炒至两面金黄
- 7. 加入葱姜蒜香料爆香
- 8. 加入干豇豆
- 9. 再淋入生抽、老抽，醋，加入一碗水漠过肉大火煮开，小火至汤汁浓稠，调入盐，鸡精入味
- 10. 最后撒上少许香葱即可