苦瓜创意摆盘的做法

做法：

• 1. 准备一根苦瓜
• 2. 用刀从中间切开，挖去瓜子
• 3. 斜刀把苦瓜切成薄片
• 4. 锅中烧水，水开下苦瓜烫一分钟
• 5. 把苦瓜捞起过下凉白开，沥干水份
• 6. 取个适合的碟子，先摆好最外面一圈
• 7. 再依次往里摆，把剩余苦瓜摆好
• 8. 把白菜叶卷成个小花放在中间
• 9. 摆好后淋上蜂蜜即可
• 10. 成品图