苦瓜创意摆盘的做法

• 1.准备一根苦瓜

• 2.用刀从中间切开，挖去瓜子

• 3.斜刀把苦瓜切成薄片

• 4.锅中烧水，水开下苦瓜烫一分钟

• 5.把苦瓜捞起过下凉白开，沥干水份

• 6.取个适合的碟子，先摆好最外面一圈

• 7.再依次往里摆，把剩余苦瓜摆好

• 8.把白菜叶卷成个小花放在中间

• 9.摆好后淋上蜂蜜即可

• 10.成品图