打印

姜汁藕片的做法

www.xiangha.com/caipu/100140487.html

  • 用料：

  • 藕  一根
  • 姜  一块
  • 蒸鱼豉油  少许
  • 鸡精  少许
  • 香油  6-7滴
  • 盐  少许
  • 醋  适量

小贴士：

醋放的量和蒸鱼豉油相同，如果没有蒸鱼豉油可以用味极鲜和生抽代替。

做法：

  • 1. 藕切片，焯水后过凉水。
  • 2. 姜切沫
  • 3. 藕片放入醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精、香油、姜末，调匀。一道美味的凉菜就做好了！