红罗卜清炒苦瓜

红罗卜清炒苦瓜
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健康功效

苦瓜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

红罗卜 适量
葱姜蒜 适量
酱油,蚝油 适量
糖,盐 适量

红罗卜清炒苦瓜的做法

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解1

    1.把黄瓜洗净切小段

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解2

    2.红罗卜洗净切成条状

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解3

    3.锅中烧热水,放入苦瓜掉水捞出

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解4

    4.把掉水的苦瓜过下凉水

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解5

    5.把葱姜蒜洗净切好

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解6

    6.热锅放入花生油,姜蒜炒出香味

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解7

    7.放入苦瓜红罗卜翻炒,下盐,糖,酱油,蚝油翻炒均匀

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解8

    8.最后放入葱翻炒片刻出锅

  • 红罗卜清炒苦瓜的做法图解9

    9.上张成品图

小贴士

不宜炒太久,炒久影响口感

本菜谱由真味道小厨上传

红罗卜清炒苦瓜的家常做法

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