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  • 用料:

  • 鸡腿  6个
  • 腌制鸡腿:料酒  少许
  •  一点
  • 生抽,白胡椒粉  各少许
  • 姜泥  一大勺
  • 照烧酱汁:蚝油  两勺
  • 金兰酱油(油膏)  一勺
  • 蜂蜜  一勺半
  • 味淋(可不放)  半勺
  • 麦芽糖(可用糖替代)  半勺
  • 可乐  半听
  • 清水  三分之一碗

做法:

  • 1. 鸡腿剔骨,尽量保持完整
  • 2. 用图上的料腌制最少半小时
  • 3. 图上的料调照烧酱
  • 4. 如图操作
  • 5. 煎至两面金黄后倒入照烧汁同煮至浓稠,不断用勺子舀汤汁到鸡腿上,大概十几分钟后关火切块码米饭上,把锅中的酱浇上去即可
  • 6. 拌米饭也好吃