照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭
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作者:雪飞小厨

健康功效

鸡腿:温中
蜂蜜:润肠

食材用料

一点
麦芽糖(可用糖替代) 半勺
味淋(可不放) 半勺
金兰酱油(油膏) 一勺
照烧酱汁:蚝油 两勺
腌制鸡腿:料酒 少许
生抽,白胡椒粉 各少许
可乐 半听
姜泥 一大勺
清水 三分之一碗

照烧鸡腿饭的做法

  • 照烧鸡腿饭的做法图解1

    1.鸡腿剔骨,尽量保持完整

  • 照烧鸡腿饭的做法图解2

    2.用图上的料腌制最少半小时

  • 照烧鸡腿饭的做法图解3

    3.图上的料调照烧酱

  • 照烧鸡腿饭的做法图解4

    4.如图操作

  • 照烧鸡腿饭的做法图解5

    5.煎至两面金黄后倒入照烧汁同煮至浓稠,不断用勺子舀汤汁到鸡腿上,大概十几分钟后关火切块码米饭上,把锅中的酱浇上去即可

  • 照烧鸡腿饭的做法图解6

    6.拌米饭也好吃

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照烧鸡腿饭的家常做法

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