照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
料酒:低蛋白质

照烧鸡腿饭的做法

  • 照烧鸡腿饭的做法图解1

    1.鸡腿肉去骨,用姜片料酒生抽腌制10分钟

  • 照烧鸡腿饭的做法图解2

    2.调照烧汁,2勺生抽,2勺料酒,1勺蜂蜜,2勺米酒,备用

  • 照烧鸡腿饭的做法图解3

    3.鸡肉下油锅小火煎

  • 照烧鸡腿饭的做法图解4

    4.煎至两面金黄

  • 照烧鸡腿饭的做法图解5

    5.倒入照烧汁,改中火

  • 照烧鸡腿饭的做法图解6

    6.中火炖5分钟,期间不停翻面,防止粘锅

  • 照烧鸡腿饭的做法图解7

    7.烧至汤汁浓稠,留一点点汁一会可以浇到米饭上

  • 照烧鸡腿饭的做法图解8

    8.装盘享用美食

小贴士

煎的时候一定要用小火,先煎鸡皮的内一面。烧酱汁的时候要用大火,烧至粘稠即可。

照烧鸡腿饭的家常做法

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