用料：
- 鸡腿 3个
- 白芝麻 适量
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 姜片 2片
- 米酒 2勺
小贴士：
煎的时候一定要用小火，先煎鸡皮的内一面。烧酱汁的时候要用大火，烧至粘稠即可。
做法：
- 1. 鸡腿肉去骨，用姜片料酒生抽腌制10分钟
- 2. 调照烧汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺蜂蜜，2勺米酒，备用
- 3. 鸡肉下油锅小火煎
- 4. 煎至两面金黄
- 5. 倒入照烧汁，改中火
- 6. 中火炖5分钟，期间不停翻面，防止粘锅
- 7. 烧至汤汁浓稠，留一点点汁一会可以浇到米饭上
- 8. 装盘享用美食
煎的时候一定要用小火，先煎鸡皮的内一面。烧酱汁的时候要用大火，烧至粘稠即可。