照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭
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作者:昊儿妈妈

健康功效

鸡腿:温中
米饭:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀

照烧鸡腿饭的做法

  • 照烧鸡腿饭的做法图解1

    1.鸡腿剔骨

  • 照烧鸡腿饭的做法图解2

    2.用叉子叉一下,放料酒,生抽腌制十分钟

  • 照烧鸡腿饭的做法图解3

    3.胡萝卜和油菜焯两分钟,捞出

  • 照烧鸡腿饭的做法图解4

    4.调照烧汁,蜂蜜一大勺,生抽两大勺,水两大勺,米醋一大勺,砂糖一小勺,淀粉半勺,老抽小半勺,耗油半勺

  • 照烧鸡腿饭的做法图解5

    5.煎锅放少量油,鸡腿肉煎制两面金黄

  • 照烧鸡腿饭的做法图解6

    6.倒入照烧汁,大蒜,生姜片,炒制照烧汁浓稠

  • 照烧鸡腿饭的做法图解7

    7.米饭装盘,鸡腿肉切条,摆好油菜,胡萝卜,鸡腿肉,ok了

小贴士

鸡腿肉我没用刀背敲,回缩的比较厉害,友友们做的时候一定要用刀背敲一下

本菜谱由昊儿妈妈上传

照烧鸡腿饭的家常做法

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