用料：
- 鸡腿 2只
- 米饭 一碗
- 老抽 小半勺
- 生抽 两大勺
- 耗油 半勺
- 砂糖 半勺
- 蜂蜜 一大勺
- 大蒜 一瓣
- 淀粉 半勺
- 水 两大勺
- 醋 一大勺
- 生姜 两片
- 胡萝卜
- 西兰花或绿叶菜
小贴士：
鸡腿肉我没用刀背敲，回缩的比较厉害，友友们做的时候一定要用刀背敲一下
做法：
- 1. 鸡腿剔骨
- 2. 用叉子叉一下，放料酒，生抽腌制十分钟
- 3. 胡萝卜和油菜焯两分钟，捞出
- 4. 调照烧汁，蜂蜜一大勺，生抽两大勺，水两大勺，米醋一大勺，砂糖一小勺，淀粉半勺，老抽小半勺，耗油半勺
- 5. 煎锅放少量油，鸡腿肉煎制两面金黄
- 6. 倒入照烧汁，大蒜，生姜片，炒制照烧汁浓稠
- 7. 米饭装盘，鸡腿肉切条，摆好油菜，胡萝卜，鸡腿肉，ok了