用料：
- 芹菜叶 2-3颗的量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1碗
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
1.为增加芹菜叶鸡蛋饼香脆的口感，调面糊时里面加点花生油，电饼铛或平底锅里不要见油，只要稍刷上一点点油就可以了。
2.温馨提醒：芹菜有降血压的功效，因此低血压的人群最好不要食用。
做法：
- 1. 芹菜叶洗净，准备2个鸡蛋，1碗面粉。
- 2. 先把芹菜叶切碎放在容器里，放一点点盐，加入鸡蛋打散后，再加入适量的面粉和水，混合搅拌成均匀的稀面糊。
- 3. 电饼铛或平底锅预热后，稍微刷上一点植物油（花生油最香）。
- 4. 舀一勺稀面糊倒进去，端起锅向四周摇晃匀，等一面烙至凝固后再翻面烙熟即可。
- 5. 看看营养美味的早餐饼出锅了。
- 6. 再来一张特写，欢迎大家来香哈一起分享交流！