芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼
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作者:简Jia

健康功效

鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

芹菜叶 2-3颗的量
适量
适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解1

    1.芹菜叶洗净,准备2个鸡蛋,1碗面粉。

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

    2.先把芹菜叶切碎放在容器里,放一点点盐,加入鸡蛋打散后,再加入适量的面粉和水,混合搅拌成均匀的稀面糊。

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

    3.电饼铛或平底锅预热后,稍微刷上一点植物油(花生油最香)。

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

    4.舀一勺稀面糊倒进去,端起锅向四周摇晃匀,等一面烙至凝固后再翻面烙熟即可。

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

    5.看看营养美味的早餐饼出锅了。

  • 芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

    6.再来一张特写,欢迎大家来香哈一起分享交流!

小贴士

1.为增加芹菜叶鸡蛋饼香脆的口感,调面糊时里面加点花生油,电饼铛或平底锅里不要见油,只要稍刷上一点点油就可以了。
2.温馨提醒:芹菜有降血压的功效,因此低血压的人群最好不要食用。

本菜谱由简Jia上传

芹菜叶鸡蛋饼的家常做法

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