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  • 用料:

  • 银耳  半朵
  • 黑木耳  6小朵
  • 小葱  1根
  • 剁椒  1勺
  •  3克
  • 香醋  1勺
  • 香油  少许

小贴士:

注意银耳要撕*朵,这样比较入味

做法:

  • 1. 银耳和黑木耳提前用凉水泡发
  • 2. 将银耳撕成小朵,放入开水锅中焯水,黑木耳也撕碎焯水
  • 3. 小香葱切成葱末备用
  • 4. 烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉
  • 5. 控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒
  • 6. 加少许盐
  • 7. 加香醋
  • 8. 最后加几滴香油
  • 9. 拌匀即可
  • 10. 装盘食用
    敏茹意作品'