用料：
- 意大利面 150g
- 洋葱碎 5g
- 大蒜碎 5g
- 百里香碎 3g
- 长茄子 1根
- 白葡萄酒 10毫升
- 橄榄油 300毫升
- 奶酪粉 10g
- 盐 5g
- 黑胡椒碎 3g
- 意面番茄酱 150毫升
小贴士：
加盐和橄榄油可以使意大利面有嚼劲、不易粘连，盐的分量是面条好吃的秘诀：盐占水的1%、如果是2.5公升的水，就需要放25g（约5茶匙）的盐
做法：
- 1. 步骤不见了
加盐和橄榄油可以使意大利面有嚼劲、不易粘连，盐的分量是面条好吃的秘诀：盐占水的1%、如果是2.5公升的水，就需要放25g（约5茶匙）的盐