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辣白菜牛肉年糕的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 辣白菜  一个
  • 年糕  一包
  • 韩国辣酱  一大勺
  • 花生油  多放
  •  适量
  • 白芝麻  适量
  • 葱片  适量
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 洋葱  半个

做法:

  • 1. 清洗年糕片儿
  • 2. 牛肉切片儿,洋葱切丝儿,辣白菜切片儿,葱切片儿,姜切片儿。
  • 3. 开水中煮两分钟年糕,捞出备用。
  • 4. 热锅中加油
  • 5. 爆香葱姜。
  • 6. 加洋葱丝翻炒
  • 7. 加牛肉翻炒。
  • 8. 加盐
  • 9. 炒熟
  • 10. 加辣白菜翻炒。
  • 11. 加少许水烧开。
  • 12. 加入准备好的熟年糕片儿翻炒。
  • 13. 加一勺韩国辣椒酱翻炒。
  • 14. 加熟白芝麻翻炒均匀。
  • 15. 收汁儿。
  • 16. 辣的很温和。