用料：
- 白米饭 1碗
- 菠菜 5棵
- 猪肝 100克
- 盐 5克
- 白胡椒粉 少许
- 香油 适量
小贴士：
菠菜一定要焯水去除草酸
猪肝一般都买卤好了吧
做法：
- 1. 首先把菠菜摘洗干净
- 2. 然后将它放入开水中焯水
- 3. 焯软后放入凉水中拔凉
- 4. 准备一块猪肝（这个自己卤比较麻烦）
- 5. 然后切成不规则的小块小丁小粒都可以
- 6. 锅中放水加白米饭煮开5分钟
- 7. 将猪肝放进去，在一起煮
- 8. 大约煮个三分钟可以把菠菜加进去
- 9. 然后开始放盐，和少许白胡椒粉即可关火
- 10. 装碗撒肉松淋香油
营养美味的菠菜猪肝粥就做好了
敏茹意作品