用料：
- 丝瓜 半只
- 猪肝 1小块
- 开水 1碗
- 盐 2克
- 白胡椒粉 少许
- 红椒 1小块
- 花生仁 6粒
- 枸杞 10粒
小贴士：
嫩一点的丝瓜可以不要去皮的
猪肝是买来卤好的
盐要看着少放点
做法：
- 1. 丝瓜洗干净刮去皮备用
- 2. 然后切成条状即可
- 3. 准备一份卤熟的猪肝，也切成长条状
- 4. 锅中只需要加开水，烧开
- 5. 然后放入丝瓜煮到碧绿
- 6. 把猪肝放进去，一起煮两分钟左右
- 7. 撒少许盐
- 8. 胡椒粉
- 9. 撒少许红椒丝和几颗花生仁
- 10. 装盘淋香油即可
美味营养的丝瓜猪肝汤就做好了
敏茹意作品