奶酪布丁的做法

做法：

• 1. 吉利布丁粉加适当凉开水化开，用布丁片也可以，奶油奶酪室温软化，加糖打发至顺滑
• 2. 加淡奶油继续打发一下
• 3. 加牛奶继续打发，充分混合后加鸡蛋液，再打发至完全混合
• 4. 入不粘锅小火加热，不断搅拌，至微微变色，盛出，倒入泡好的布丁粉，搅拌均匀，晾凉入模具，冷藏一晚上出模，加入自己喜欢的果酱