奶酪布丁

奶酪布丁
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作者:樱桃兰

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

奶油奶酪 50g
淡奶油 50g
纯牛奶 60g
吉利布丁粉 10g

奶酪布丁的做法

  • 奶酪布丁的做法图解1

    1.吉利布丁粉加适当凉开水化开,用布丁片也可以,奶油奶酪室温软化,加糖打发至顺滑

  • 奶酪布丁的做法图解2

    2.加淡奶油继续打发一下

  • 奶酪布丁的做法图解3

    3.加牛奶继续打发,充分混合后加鸡蛋液,再打发至完全混合

  • 奶酪布丁的做法图解4

    4.入不粘锅小火加热,不断搅拌,至微微变色,盛出,倒入泡好的布丁粉,搅拌均匀,晾凉入模具,冷藏一晚上出模,加入自己喜欢的果酱

小贴士

脱模没有脱好

本菜谱由樱桃兰上传

奶酪布丁的家常做法

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