蜜豆椰蓉抹茶吐司的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 主料除了抹茶粉和黄油外放入厨师机面桶里。
• 3. 三档和面10分钟后，放入黄油继续三档和面25分钟。
• 4. 用10克温水调匀抹茶粉。
• 5. 分出200克面团，和抹茶粉充分揉合，分别盖上保鲜膜，在温暖处进行第一次发酵。
• 6. 发酵至两倍大，手指压后不回缩。
• 7. 将两个面团按压排气，滚圆松弛15分钟。
• 8. 再擀成面片，抹茶面皮比白面皮稍微小点，放在上面。
• 9. 撒上蜜豆和椰蓉。
• 10. 卷成条状，捏紧收口处，放入吐司盒中，盖上盖子，温暖处进行第二次发酵。
• 11. 发酵至两倍大，顶到盖子最好，上下火130度烤35分钟，各家烤箱自己凭经验设置。
• 12. 高颜值的美食总是让人赏心悦目。
• 13. 不光漂亮，口感也好，添加安全更健康。