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油炸鲫鱼的做法
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用料：
小鲫鱼
10条
干面粉
半碗
鸡蛋
2个
油
半锅
盐
少许
小贴士：
需要更酥脆 多炸一会即可
做法：
1.
小鲫鱼 内脏 腮 清理干净 肚子里黑膜洗净 均匀的撒上盐 腌制半小时以上
2.
鸡蛋打散 搅匀 把鱼全身均匀的粘上蛋汁
3.
把鱼放到干面粉里面 均匀的粘上面粉
4.
油烧到七八成热 放入鱼 用了筷子翻个炸至金黄
5.
用漏勺捞出 控干油 装盘即可
