油炸鲫鱼

油炸鲫鱼
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作者:大智xh

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

小鲫鱼 10条
干面粉 半碗
少许

油炸鲫鱼的做法

  • 油炸鲫鱼的做法图解1

    1.小鲫鱼 内脏 腮 清理干净 肚子里黑膜洗净 均匀的撒上盐 腌制半小时以上

  • 油炸鲫鱼的做法图解2

    2.鸡蛋打散 搅匀 把鱼全身均匀的粘上蛋汁

  • 油炸鲫鱼的做法图解3

    3.把鱼放到干面粉里面 均匀的粘上面粉

  • 油炸鲫鱼的做法图解4

    4.油烧到七八成热 放入鱼 用了筷子翻个炸至金黄

  • 油炸鲫鱼的做法图解5

    5.用漏勺捞出 控干油 装盘即可

小贴士

需要更酥脆 多炸一会即可

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油炸鲫鱼的家常做法

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