油炸鲫鱼

油炸鲫鱼
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食材用料

小鲫鱼 适量
少许

油炸鲫鱼的做法

  • 油炸鲫鱼的做法图解1

    1.小鲫鱼弄好洗净,用盐腌制15分钟。

  • 油炸鲫鱼的做法图解2

    2.小鲫鱼两面都粘上面粉。

  • 油炸鲫鱼的做法图解3

    3.起锅待油热时将小鲫鱼放进油里炸出金黄色。不过今天我炸的时间有点长,颜色老了。

  • 油炸鲫鱼的做法图解4

    4.出锅装盘即可。

小贴士

炸小鲫鱼时过不能太大,带油热后一定要调小火。这样炸出来的小鱼才会外娇里嫩,而且颜色上也会很不错呦!

本菜谱由夏目友人秋上传

油炸鲫鱼的家常做法

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