打印

油炸鲫鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/95772775.html

  • 用料：

  • 小鲫鱼  适量
  • 油  适量
  • 淀粉  适量
  • 盐  少许
  • 香葱  一根

小贴士：

炸小鲫鱼时过不能太大，带油热后一定要调小火。这样炸出来的小鱼才会外娇里嫩，而且颜色上也会很不错呦！

做法：

  • 1. 小鲫鱼弄好洗净，用盐腌制15分钟。
  • 2. 小鲫鱼两面都粘上面粉。
  • 3. 起锅待油热时将小鲫鱼放进油里炸出金黄色。不过今天我炸的时间有点长，颜色老了。
  • 4. 出锅装盘即可。