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  • 用料:

  • 鸡蛋  5~7个
  • 苦瓜  1个
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 先把鸡蛋去壳放入碗中,再把苦瓜洗净去心切小碎块放入碗中备用
  • 2. 放入调味料搅拌均匀
  • 3. 往锅中放勺油再放勺搅拌好的蛋汁,煎制成饼状翻到另一面煎制,把两面煎金黄色即可
  • 4. 放入盘中
  • 5. 上桌开吃