苦瓜煎蛋的做法

• 1.先把鸡蛋去壳放入碗中，再把苦瓜洗净去心切小碎块放入碗中备用
  

• 2.放入调味料搅拌均匀
  

• 3.往锅中放勺油再放勺搅拌好的蛋汁，煎制成饼状翻到另一面煎制，把两面煎金黄色即可
  

• 4.放入盘中

• 5.上桌开吃