苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋
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健康功效

苦瓜:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目

苦瓜煎蛋的做法

  • 苦瓜煎蛋的做法图解1

    1.苦瓜清洗干净备用

  • 苦瓜煎蛋的做法图解2

    2.苦瓜顺着切开,把瓤用勺子去掉

  • 苦瓜煎蛋的做法图解3

    3.在切末备用

  • 苦瓜煎蛋的做法图解4

    4.葱切末

  • 苦瓜煎蛋的做法图解5

    5.盆里放入面粉

  • 苦瓜煎蛋的做法图解6

    6.加入苦瓜

  • 苦瓜煎蛋的做法图解7

    7.打入一个鸡蛋和葱花

  • 苦瓜煎蛋的做法图解8

    8.加入一小勺鸡精

  • 苦瓜煎蛋的做法图解9

    9.一小勺盐

  • 苦瓜煎蛋的做法图解10

    10.加入少量清水,搅拌均匀。

  • 苦瓜煎蛋的做法图解11

    11.锅烧热,倒入面糊

  • 苦瓜煎蛋的做法图解12

    12.中小火煎定型

  • 苦瓜煎蛋的做法图解13

    13.翻面,煎两面金黄即可

  • 苦瓜煎蛋的做法图解14

    14.看好的苦瓜煎蛋好了。

小贴士

用中小火煎制定型,在翻另一面,煎成两面金黄即可。

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苦瓜煎蛋的家常做法

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