苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋
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作者:玉皇粮油

健康功效

苦瓜:养肝
红椒:温中
鸡蛋:护眼明目

食材用料

玉皇油滋U味花生油 适量
适量

苦瓜煎蛋的做法

  • 苦瓜煎蛋的做法图解1

    1.苦瓜挖去子后切薄片

  • 苦瓜煎蛋的做法图解2

    2.红椒切碎备用

  • 苦瓜煎蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散

  • 苦瓜煎蛋的做法图解4

    4.将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许油滋U味花生油拌匀

  • 苦瓜煎蛋的做法图解5

    5.锅里放少许油滋U味油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可

  • 苦瓜煎蛋的做法图解6

    6.成品

小贴士

苦瓜尽量切薄片,更容易熟,口感也会更好

本菜谱由玉皇粮油上传

苦瓜煎蛋的家常做法

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