腐竹鸡腿煲的做法

做法：

• 1. 腐竹用清水泡开半个小时 （用冷水泡不容易碎）
• 2. 生蚝洗净 鸡腿剁块 备用
• 3. 蒜姜切末
• 4. 锅里放入花生油 将蒜姜爆炒出香味 放入鸡块煎至八成熟
• 5. 腐竹装在锅底下 把鸡腿 生蚝摆放在上面 放入生抽 盐 煮十五分钟即可