小煎五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉一块，切小块，比筷子头大一点点
• 2. 小米辣，条椒，仔姜切成图片上的样子，山奈八角拍碎。
• 3. 锅放油，下切好的五花肉，煸炒，煸出油，直到表面煸得有点焦黄，也快煸干了
• 4. 下拍碎的山奈，和八角，花椒，小米辣，翻炒匀，再放豆瓣酱，白糖，翻炒匀。不要炒糊了哦。也不要炒太干，会咬不动
• 5. 放点点酱油，翻一下，下仔姜，盐，鸡精，最后下青条椒，翻转，青椒变色就关火
• 6. 起锅，又香又好吃。
• 7. 是不是很有食欲
• 8. 真的比回锅肉好吃。