蒜香烤茄子的做法

做法：

• 1. 备料。
• 2. 调好的酱汁。
• 3. 香葱切段和，大蒜切末。
• 4. 烤盘铺上锡纸。茄子一切为二，刷上玉米油。
• 5. 在盖上一张锡纸。
• 6. 送入烤箱，上下火180度。烤上20分钟。
• 7. 切成花刀。
• 8. 散上蒜末，淋上酱汁。不用盖锡纸了，送入烤箱。
• 9. 10分钟左右，完成。撒上葱花。