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  • 用料:

  • 小米  80克
  • 南瓜  200克
  • 清水  适量

小贴士:

喜欢甜/咸的可以加入适量白糖/盐调味。

做法:

  • 1. 小米洗净,提前浸泡一晚
  • 2. 倒入开水锅中大火煮开,改小火煮至开花
  • 3. 南瓜去皮切块
  • 4. 入锅蒸熟
  • 5. 压成南瓜泥
  • 6. 将南瓜泥倒入锅中,搅拌均匀后熬煮至浓稠即可出锅
  • 7. 装碗食用。