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菜包的做法
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用料:
莲花菜
6片叶子
鸡脯
一片
香油
适量
香菇
5个
红萝卜
半个
洋葱
半个
盐
适量
白胡椒
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
耗油
适量
姜、蒜
适量
做法:
1.
将所用的菜备好!
2.
红萝卜、洋葱、香菇切成沫!
3.
将6片莲花菜叶煮5分钟,过凉水后备用!
4.
鸡脯切成片,放入姜、蒜、料酒和白胡椒粉腌制!
5.
将沫丁和鸡肉放香油、盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀!
6.
用菜包好上锅蒸15分钟!可出锅!上桌!