风味小拌菜的做法

做法：

• 1. 土豆切丝，用清水泡出淀粉，备用。
• 2. 香菜切段，圆葱切丝，蒜切末。
• 3. 锅中热油，花生米，土豆丝，炸熟。
• 4. 炸好的花生米土豆丝放入大碗中，放蒜末，酱油，辣椒油，糖，醋，盐，芝麻，圆葱，香菜，拌匀。