打印
腊肉炒西兰花的做法
www.xiangha.com/caipu/100332218.html
用料:
腊肉
2块
西兰花
1个
盐
个人口味来
酱油
少许
料酒
少许
鸡精
少许
葱
蒜
姜丝
辣椒
2个
尖椒
1个
干辣椒
5个
花椒
少许
油
一点点
小贴士:
1:腊肉是煮过的不用炒太久了2:腊肉本身就是咸的放盐注意⚠️3:炒的时候不用放太多油腊肉炒后会出许多油的!
做法:
1.
腊肉洗净放锅中煮15分钟
2.
洗干净准备的菜
3.
葱姜蒜切碎,放盘备用
4.
冷锅放入油,放入花椒和干辣椒,油温热时放入腊肉,腊肉出油后放入葱姜蒜爆香
5.
大火翻炒几下,放入辣椒
6.
放调料(酱油,料酒,鸡精,)连续翻炒均匀,出锅