用料：
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 2颗
- 酵母粉 3克
- 糖粉 20克
- 巧克力 80克
- 糖豆 适量
- 坚果 适量
- 葡萄干 适量
- 黄油 5克
小贴士：
巧克力融化后粘取要左右旋转后，抖动让巧克力不拉尖！
甜甜圈这样做的比较扎实，想要松软可以添加硬性打发的鸡蛋清！
我的配方大概可以做12个的样子！
做法：
- 1. 将黄油擦在模具上，均匀涂抹防粘连
- 2. 面粉，鸡蛋，酵母粉，糖粉，牛奶混合
- 3. 搅拌至无干粉，顺滑的面糊，静置10分钟
- 4. 然后将面糊倒入裱花带中
- 5. 下端剪一个小口，然后挤入模具中，7分满
- 6. 装好后，轻轻抖动模具盘，震出大的气泡
- 7. 放入预热180度的烤箱，烤制20分钟
- 8. 取出倒扣在晾架上，脱模
- 9. 巧克力隔水融化至有流动性，然后将甜甜圈粘取巧克力，反转放置抖动均匀
- 10. 再放上糖豆，坚果，果干装饰
- 11. 巧克力凝固后即可食用