蒜泥茄子的做法

做法：

• 1. 洗净茄子，然后用刀切成小块、放微波炉蒸10分钟
• 2. 辅料用醋、味极鲜酱油、小磨香油、蒜、小米椒、盐
• 3. 将辅料各少许混合
• 4. 将调好的混合调料倒在蒸熟的茄子上面，拌匀即可