用料：
- 高筋面粉 250克
- 纯牛奶 150克
- 鸡蛋 1个约40克
- 奶粉 15克
- 白砂糖 40克
- 黄油 25克
- 发酵粉 4克
- 食盐 1克
小贴士：
这种天气，自然发酵就可了，我们室温30度左右
吃不完的用袋子装上扎紧，这样不会干干的
做法：
- 1. 成品：黄金砖土司
- 2. 材料准备：250克高筋面粉，一个鸡蛋，150牛奶，40克白砂糖，25克黄油，4克发酵粉，15克奶粉，1克盐
- 3. 牛奶倒入面包机中，打一个鸡蛋，盐和糖对角放
- 4. 面粉和奶粉混合倒入面包桶，中间挖一个洞，把发酵粉倒入
- 5. 开启揉面包功能键30分钟
- 6. 揉到出粗模时，再把黄油放入面包机中继续揉面
- 7. 面包机停止工作时，取出面团，面包机只能揉出粗膜，要拉丝，好吃，还得用手再揉10分钟左右，以洗衣服的方式，搓，揉，撕，打，甩，揉出薄薄的一层膜出即可
- 8. 薄薄的一层膜，差不多了
- 9. 揉好后把面团盖上保鲜膜，放至温暖地方，发酵到原来的2.5倍
- 10. 2．5倍大这样就行了
- 11. 排气，再把面团分成三份剂子，幹薄卷上
- 12. 分别放入土司盒中
- 13. 进行第二次发酵，再把其放入有湿度，温暖的地方30度左右温度，发酵至9分满，25分钟左右即可
- 14. 烤箱200度预热5分钟，土司盒子上盖子，送入烤箱，上下火180度烤至25分钟左右即可
- 15. 烤好后让它自然冷却，土司面包有余温时，用袋子装上，这样保留了水份流失，不会很干，跟烘焙坊卖的一样一样了
- 16. 成品图切片吃
- 17. 手撕吃都行