用料：
- 面粉 250克
- 安琪酵母 2克
- 南瓜 100克
- 水 110克
- 香油 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、南瓜煮熟后用料理机打出来和出来的面比较细腻；2、如果喜欢吃南瓜馒头，可以将买回去的南瓜蒸熟后制成南瓜泥，分成小份冷冻起来，用的时候就很方便。
做法：
- 1. 南瓜煮熟
- 2. 用料理机打成南瓜糊
- 3. 把酵母倒入面粉内拌匀
- 4. 倒入放凉的南瓜糊
- 5. 和成面团进行发酵
- 6. 这是发酵好的面团，已发酵至两倍大
- 7. 将面团排气揉匀后擀成长方形的面皮，抹上香油，撒上盐
- 8. 卷起来
- 9. 切成小剂子
- 10. 用筷子在中间压一下
- 11. 像拧麻花一样反方向拧起来，两端朝下
- 12. 依次拧好后进行醒发半个小时左右
- 13. 水开上锅，大火蒸10分钟，再转中火蒸10分钟，关火后再虚蒸3分钟。
- 14. 成品图