回锅肉的做法

做法：

• 1. 青椒洗净后破开切块。
• 2. 猪肉先用水煮至七分熟。
• 3. 在切成薄片。
• 4. 锅里烧油，小火将豆瓣酱，豆豉翻炒，加入蒜片、肉片翻炒。要把肉稍稍扁一下。
• 5. 再将青椒放下翻炒。
• 6. 最后加盐、生抽、糖就可以起锅了。