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  • 用料:

  • 饺子皮
  • 海带
  • 青椒
  • 蒜瓣
  • 酱油
  • 花生油

小贴士:

1、饺子皮一次行不能太多,两个人吃刚好。
2、放进去要散开放,容易黏在一起。
3、炒制过程中要加少许的开水。

做法:

  • 1. 海带浸泡好后切成丝。
  • 2. 青椒去蒂、洗净切成丝。
  • 3. 饺子皮切成宽条。
  • 4. 锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。
  • 5. 再放青椒和海带丝一起煸炒。
  • 6. 待青椒变色后,将饺子皮散开放入。
  • 7. 淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。
  • 8. 再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。
  • 9. 装盘开吃啦!