用料：
- 鸡胸肉 一块
- 橙子 半个
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒 少许
- 美味鲜酱油 一瓶盖
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 料酒 适量
小贴士：
不需要加水，橙汁本来就汁水充足，喜欢黑胡椒的可以多撒一点啊哈哈哈哈哈
做法：
- 1. 鸡胸肉放冷水里解冻
- 2. 解冻后的鸡胸肉再用温水烫一遍去腥，然后切成厚度均匀的肉片
- 3. 把橙子切成四瓣，两瓣去皮放入榨汁机榨汁
- 4. 将切好的鸡胸肉片放入碗里，依次倒入橙汁，美味鲜酱油一瓶盖，盐适量，料酒适量，撒上黑胡椒粉，鸡精
- 5. 搅拌均匀，腌制半小时到一小时
- 6. 热锅倒入适量橄榄油，用筷子夹鸡胸肉片一片片放入锅里，小火煎
- 7. 两三分钟后感觉中间的肉片煎的紧致了用筷子翻面继续小火煎
- 8. 将中间两面都煎紧致的鸡胸肉片夹到锅边缘，中间继续小火煎生肉片
- 9. 所有肉片都煎的紧致了，把之前腌制鸡胸肉碗里剩余的汁水都倒入锅里
- 10. 开大火收汁
- 11. 差不多没汁水了，就可以关火了。
- 12. 噔噔噔噔，将之前切剩下的橙子摆盘，香喷喷清新口味的鸡胸肉就开吃啦