凉拌蕨根粉的做法

做法：

• 1. 蕨根粉煮五分钟，煮软没有硬芯
• 2. 煮好过凉水
• 3. 调汁，盐，白糖，鸡精，醋，生抽，耗油，辣椒油搅匀
• 4. 调好的汁倒入蕨根粉中，加入拍碎的大蒜，拌匀，黄瓜切丝，摆盘，撒上白芝麻，香菜，小米辣就ok了