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  • 用料:

  • 章鱼足  一根
  • 香油  适量
  • 生抽  适量
  • 大蒜  适量
  • 柠檬  一个
  • 洋葱  半个
  • 芝麻  适量
  • 芥末  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

一定要把水烧开,倒下去数五个数全部迅速捞起来不然老了就不好吃了

做法:

  • 1. 章鱼足解冻好洗净
  • 2. 切片
  • 3. 烧开水把章鱼足焯一下数五个数捞出过凉水(时间太短就没有拍焯水过程了,不然章鱼足就老了)
  • 4. 控干水分备用
  • 5. 准备好以下配料(柠檬后来我又加了一半,所以应该是一个柠檬)
  • 6. 柠檬用工具挤出水 小米辣和大蒜切细 洋葱切丝
  • 7. 放入配料 加生抽 香油 白糖 芥末和匀
  • 8. 最后撒上芝麻