八寸全蛋蛋糕（含杯子蛋糕）的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打入干净无水的盆里加入糖霜。
• 2. 用电动打蛋器打发。（因为是全蛋所以打发时间有点长）
• 3. 直至打至提起成倒三角不会滴落的蛋糊状态即可。
• 4. 分三次筛入低筋面粉，每一次面粉都要与蛋糊翻拌均匀。（注意翻拌时不要胡乱搅拌，要像炒菜时那样上下翻拌）
• 5. 然后倒入玉米油，上下翻拌均匀。
• 6. 倒入模具，然后端起模具震几下消泡。
• 7. 烤箱170度提前预热10分钟，放进去170度上下烘烤35分钟。（烘烤的时间温度依自家的烤箱而定）
• 8. 这是烤好的蛋糕。
• 9. 用牙签刮下蛋糕边缘，用力往下倒扣即可脱模。（脱的时候不小心用手捏烂了点，嘿嘿）
• 10. 来张特写，特别软，可口很香。
• 11. 剩下的一些蛋糊我还烤了些杯子蛋糕。
• 12. 170度上下烘烤30分钟即可。
• 13. 来张近照特写。