蔓越莓发糕的做法

做法：

• 1. 先来个成品图，这是反面。
• 2. 大米粉，面粉放盆里，加酵母粉，泡打粉，白糖，温水和面。
• 3. 揉成软一点的面团，加入蔓越莓干揉匀。
• 4. 放在模具里，用硅胶刮刀抹平。我的模具是不粘模具，普通模具要提前刷玉米油。加保鲜膜或锅盖醒发30-60分钟。我在温水蒸锅醒发的，30分钟左右。
• 5. 醒发好的。
• 6. 蔓越莓在上面再装饰一下，轻轻按下。
• 7. 加保鲜膜放冷水蒸锅蒸45分钟，关火再闷三分钟。
• 8. 蒸好了，放凉脱模。
• 9. 反面。蜂窝不错。
• 10. 切块。
• 11. 掰开看看里面蜂窝状不错。
• 12. 好吃的蔓越莓发糕。